透き通るスープの盛岡冷麺
こんにちは！
東京六本木にあります「焼肉白炭 -Yakiniku Byakutan-」でごさいます。
今回は、食後全てを美味しさでリセットしてしまう絶品〆の紹介です。
半日かけて鶏ガラを丁寧に炊き上げ、最後の一滴まで美味しい透き通るお出汁が自慢の白炭特製冷麺。
コシが強めの盛岡冷麺を使ったこちらの一品は、さっぱりしているのに旨味の詰まった、食べ終わった後にもう一杯食べたくなる自慢の〆です。
辛いもの好きの方には、韓国産青唐辛子のトッピングが人気です。（激辛）
実はお子様にも人気の当店の冷麺、ぜひご賞味ください！